诸城市鸿盛食品机械科技有限公司

鸡肉烟熏炉 鸡腿烟熏炉 熏鸡烟熏炉  质量保证

烧鸡烟熏的工作原理是烟熏时，通过外置发烟的发烟炉，发烟炉内放入发烟配料，一般情况下是木粉加红肠或者木粉加白糖，按比列，配出您想用的烟熏颜色。然后把配料稍稍弄湿，这样通电后，外置发烟炉内电加热管工作，将配料发出烟雾。烟雾通过烟道进入炉内，通过点击带动风扇，将烟雾通过百叶窗均匀的吹向产品上，实现均匀上色烟熏。当然烟熏炉还有很多功能，烘干，蒸煮，烘烤，清洗，干燥。如果您现在心动了，那就联系我吧。


烧鸡烟熏炉的风干和烘烤功能原理是一样的，只是在温度是控制是不一样的。完成蒸煮后，蒸汽转换进入盘管，通过盘管产生温度，，使盘管产生热量，通过热轮在箱内完成热风循环，又蒸汽产生的水蒸气，通过排水口排出炉体。


烧鸡烟熏炉的发烟方式有内置发烟和外置发烟之分，诸城市鸿盛机械的烟熏炉30型和50型配置为内置发烟盒的，50以上的烟熏标配的是外置发烟炉。这样配置的原因是30kg烤鸭烟熏炉和50kg烧鸡烟熏炉，产量较小，用这个比较方便。但是内置发烟的烟雾比较大，而且烟是直接进入炉内的，所以对产品可能造成污染，50型以上的烟熏炉，产量大配置外置发烟室，这样产量大，而且烟雾是经过滤网进入炉内的，做出来的牛肉，烧鸡，烤鸭等烟熏产品比较干净。、当然如果您想做成外置发烟，只需要加1000元，小型号也可以做外置发烟啦。鸡肉烟熏炉 鸡腿烟熏炉 熏鸡烟熏炉  质量保证



1、我厂生产不锈钢烟熏炉，只需一人操作，10分钟左右140型一次可熏豆干100斤左右（根据豆腐干的含水量具体的确定），250型一次可熏豆干300斤，锯末约2斤，用电约4度，豆腐干不翻面不起泡，颜色纯金黄，木香味浓，失水与人工一致。操作简单，只需插上电源，打开4个开关即可工作（详细见操作说明）。
　　2、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。(该装置可根据客户要求制做)
　　3、封闭式操作不污染环境，不伤害操作人员，制烟原料用料少。
　　4、占地面积小，高1.9米，宽1.7米，深1.5米。
　　5、豆制品、肉类制品两用。
　　本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制。
　　本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器等部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使其着色并带有芳香味。

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138.1、占地面积小，为你节省地盘，整机长2米，宽0.7米；
　　2、不锈钢材料，易清洗污垢，美观卫生；
　　3、使用单层豆皮布，全仿人工成皮，无破烂边角余料；
　　4、出皮率与人工一致；
　　5、豆腐皮薄厚程度可调，口感韧性与人工一致；
　　6、日产量可根据你的销售情况由你掌握可多可少，多至千斤少到十斤；
　　7、有了舜都烟熏炉，从泡豆到制皮的日常生产只需一人操作就能完成任务，省力省工；
　　8、操作简便，易损件少，自修也方便，配件当地就可买到，无须停工等待，延误商机；
　　9、破脑功能为气压和搅拌双功能破脑方式，你可随时随意变换，无需更换主机；
　　10、多桶点脑，一桶轮流破脑制皮，双箱轮流压榨，不需等待，可随时停机和启动，不堵塞不老化；

139.诸城烧烤烤肉，诸城特产烟熏烧鸡，烟熏炉采用德国进口技术，鸿盛德国技术烟熏炉，具有干燥，烟熏，烘干，清洗，喷淋，蒸煮等功能，在原有的基础上，鸿盛机械对烟熏炉进行改进，尺寸上高度变低，宽度变大，整体更美观，而且省掉喷淋功能，因为喷淋功能费事，费料，而且清洗不干净，所以建议人工清洗，这样清洗的更干净，清洁剂也可以省很多。鸡肉烟熏炉 鸡腿烟熏炉 熏鸡烟熏炉  质量保证

140.烟熏炉操作步骤：
   1、打开炉门，将食品放在挂肠车上推入炉内。
   2、关上炉门，准备设置。
   3、根据您的工艺设置上时间和温度，烟熏温度设定，烘干温度设定，烟熏时间，烘干时间设定。
   4、工作完成，设备报警。
   5、取出产品，准备下一炉。

141、全自动烟熏炉操作步骤：
   1、打开炉门，将食品推进炉内。
   2、关上炉门。
   3.打开PLC控制面板，设置工艺内容。
   4.选定工艺内容，设备开始工作。
   5.工艺完成，取出产品。

142、烧鸡烟熏炉的工作步骤：
   1、蒸煮系统：先把您提前腌制的烧鸡，挂到设备里。然后打开蒸汽阀，将蒸汽通入到炉内，通过循环系统达到蒸煮功能。
   2、干燥系统：烧鸡烟熏炉采用电加热烘干系统，可高温烘干，也可低温干燥，可根据您的工艺进行设定温度。
   3、烟熏系统：烧鸡烟熏炉采用外置发烟系统，您只需要把配料放到烟熏室内，通过电加热发出烟雾，再通过循环系统实现均匀烟熏的作用。
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1,鸿盛食品机械科技公司在所有产品出厂前都经过专业调试,试机(在1-2天)后合格后方可进行包装,产品出厂.设备在到达目的地后,本公司配备专业人员安装调试（个别设备除外）,确认无误后,调试人员填好三包凭证后,用户签字,将回执联带回公司,统一存档.
2,整机全免费保修一年,终生上门维修服务.( 电子部件保修一年，机械，金属部件保修一年，（易损件，人为损坏或不可抗力因素致损除外）。
  承诺:鸿盛食品机械科技对所售产品实行一条龙跟踪服务,实行定期进行客户回访,对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,一年之内厂家承担全部费用,一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户
  
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