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烧鸡烟熏的工作原理是烟熏时， 熏鸡炉 腊肉烟熏烘干炉 红肠生产设备通过外置发烟的发烟炉，发烟炉内放入发烟配料，一般情况下是木粉加红肠或者木粉加白糖，按比列，配出您想用的烟熏颜色。然后把配料稍稍弄湿，这样通电后，外置发烟炉内电加热管工作，将配料发出烟雾。烟雾通过烟道进入炉内，通过点击带动风扇，将烟雾通过百叶窗均匀的吹向产品上，实现均匀上色烟熏。当然烟熏炉还有很多功能，烘干，蒸煮，烘烤，清洗，干燥。
腊肉烘干炉价格采用自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设按一次加工台湾烤肠产能（生产能力）来分有30，50,100,250,500,1000型。 熏鸡炉 腊肉烟熏烘干炉 红肠生产设备30型的外形是800800x1600mm占地面积小，能够选择两相电、三相电，使用方便，30型号的烟熏炉适合小的作坊用，生产量小的用；烟熏材料应选用树脂少、烟味好且防腐物质含量多的材料。一般多用硬木，如柞木、桦木、栎树、杨木等。其中以果木。找不到合适的烟熏物，也可以用谷糠、小米、甘蔗皮，也是很好的熏烟材料。腊肠烟熏箱烟熏通常两种颜色，一种为蛋白黄色，为木粉和白糖的比例3：1的比例;一种为烟熏红色，为木粉和红糖的比例3：1。 熏鸡炉 腊肉烟熏烘干炉 红肠生产设备
