烧鸡烟熏炉的工作步骤:
1、蒸煮系统:先把您提前腌制的烧鸡,挂到设备里。然后打开蒸汽阀, 香肠蒸熏炉 红肠蒸熏炉 烤鸭烟熏炉将蒸汽通入到炉内,通过循环系统达到蒸煮功能。
2、干燥系统:烧鸡烟熏炉采用电加热烘干系统,可高温烘干,也可低温干燥,可根据您的工艺进行设定温度。
3、烟熏系统:烧鸡烟熏炉采用外置发烟系统,您只需要把配料放到烟熏室内, 香肠蒸熏炉 红肠蒸熏炉 烤鸭烟熏炉通过电加热发出烟雾,再通过循环系统实现均匀烟熏的作用。
热狗肠烟熏炉的优势:热狗肠烟熏炉适合大规模工厂化生产需要,炉内有两个温度探针,一个检测炉内温度,一个检测热狗肠温度,这样可以保障每一炉的热狗肠的色泽和口感都是一样的。热狗肠烟熏烤炉的循环系统优势突出,炉上方有电机,注意电机都是国内的电机,电机下面带动热轮,热轮都是专家精密铸造的,转动均匀。热轮下面是导流扇,导流扇的左右是避免烟量和热度只接接触热狗肠,使烟雾和热量能均匀的吹散到热狗肠上,热狗肠热轮中间是空心的,转速高时可以把烟雾吸到热轮中心 香肠蒸熏炉 红肠蒸熏炉 烤鸭烟熏炉,在经过热轮经过导流管吹到下面,这样形成一个循环。就是因为这个循环,烟熏炉才可以实现烟熏均匀以及烘干,或者干燥均匀的目的。这个循环系统是很关键的。 香肠蒸熏炉 红肠蒸熏炉 烤鸭烟熏炉