多功能烟熏炉,在超市能看见各色各样的香肠,那么你们知道做香肠都需要什么设备吗?我们厂家能为您提供全套做香肠的设备,前期肉类处理设备如刨肉机,冻肉绞肉机,斩拌机,灌肠机,烟熏炉, 烤肠生产设备 烤肠熏干机 豆干烟熏炉真空包装机,高温杀菌锅,风干机,腊肉腊肠烘干机,加工红肠工艺很简单,直接熏烤就能够把红肠给烤熟了,把小车的肠推进炉内后烤制2.5个小时的时候肠就熟了,炉内温度一般是调在85度,不能温度太高容易爆肠,20分钟的烟熏时间;然后5分钟排烟时间;这时候就可以出炉了,注意红肠烟熏炉有两个探头一个是测炉内温度、一个是测食品温度的,如果炉内温度跟食品温度一直的话这时候肠就熟了。
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腊肠烘干设备只有用好的设备才能做出好的产品,严格按照操作程序生产处的烤鸡要求体型饱满,色泽橙黄,富有光泽,这样客户才能喜欢。如果您是要烟熏鸡的话,可以先绑住鸡爪,然后用钩子钩住挂在挂杆上, 烤肠生产设备 烤肠熏干机 豆干烟熏炉或者也可以用托盘,把鸡放在托盘里,然后把托盘摆在挂杆上。我们的烟熏炉是按照香肠来确定型号的,香肠烟熏机加工其他产品得根据产片的重量来确定加工量,如果鸡的重量在两斤左右的话,30型的理论上可以加工27只鸡,50型的可以加工40只左右,250型的话那就是200来只鸡。 烤肠生产设备 烤肠熏干机 豆干烟熏炉
