.1、我厂生产香肠烤肠烟熏炉,只需一人操作,10分钟左右140型一次可熏豆干100斤左右(根据豆腐干的含水量具体的确定),250型一次可熏豆干300斤,锯末约2斤,用电约4度,豆腐干不翻面不起泡,颜色纯金黄,木香味浓,失水与人工一致。操作简单,只需插上电源,打开4个开关即可工作(详细见操作说明)。 烤肠熏干机 烤肠烟熏炉 香肠生产线
2、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。(该装置可根据客户要求制做)
3、封闭式操作不污染环境,不伤害操作人员,制烟原料用料少。
4、占地面积小,高1.9米,宽1.7米,深1.5米。
5、豆制品、肉类制品两用。烤肠熏干机 烤肠烟熏炉 香肠生产线
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器等部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使其着色并带有芳香味。
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