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斩拌机主要部件采用；(所有型号均可选配变频、人机界面控制)
1.整机主体采用不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
2.温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。
3.主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变频八位调速。
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。 鱼肉斩拌机 腊肠斩拌机 火腿肠斩拌机
5.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
ZB125L型采用变频调速，可节省电能30％左右。
电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。 鱼肉斩拌机 腊肠斩拌机 火腿肠斩拌机
关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小 鱼肉斩拌机 腊肠斩拌机 火腿肠斩拌机
美国艾默生或中国产海利普变频器(丹佛斯技术)。用户自选。
瑞士SKT前后轴承。人机界面显示操作。
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