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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，鱼豆腐斩拌机 红肠斩拌机 千页豆腐斩拌机同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋主要部件采用数控机床加工，确保加工精密度
德国进口斩刀，刀刃锋利耐用，高速运行平稳，物料斩拌乳化效果好鱼豆腐斩拌机 红肠斩拌机 千页豆腐斩拌机
选用进口轴承，电机符合欧标，抗过载能力强
采用微处理器与可编程控制器数字控制技术，鱼豆腐斩拌机 红肠斩拌机 千页豆腐斩拌机主要电器元件全部采用进口产品防水控制面板达 IP65级，人性化设计操作简单安全
产品温度、斩拌时间、斩刀转速、斩锅转速显示明了，并可自动控制。转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期鱼豆腐斩拌机 红肠斩拌机 千页豆腐斩拌机