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山东是烟熏炉生产基地。烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便 。蒸汽加热烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
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香肠烟熏炉诸城鸿盛机械设备介绍：烟熏鱼肉炉 肉制品烟熏炉 亲亲肠蒸熏炉
香肠烟熏炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能，有多功能小型烟熏炉,全自动烟熏炉,半自动烟熏炉等多个型号以及内置发烟和外置发烟两种发烟方式。全自动烟熏炉是由电脑自动化控制 7寸维纶屏画面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；全自动烟熏炉可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；全自动烟熏炉可储存至少99个工艺配方。风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。
全自动烟熏炉的发烟系统： 外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。外置全自动烟熏炉分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。材质、保温 箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能。控制元器件 PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品。加热方式 采用外接蒸汽加热或电加热方式。配备高效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计，密封严密，操作方便。生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。烟熏鱼肉炉 肉制品烟熏炉 亲亲肠蒸熏炉
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
2、 循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。烟熏鱼肉炉 肉制品烟熏炉 亲亲肠蒸熏炉
3、 发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
4、烘干系统：烟熏炉内电机带动风扇吹动微微发热的电加热管经过百叶窗均匀的吹散在炉内，实现烘干功能。
5、烟熏系统：烟熏炉内电机带动风扇吹动微微发热的电加热管经过百叶窗均匀的将烟雾吹散在炉内，实现烟熏功能。烟熏鱼肉炉 肉制品烟熏炉 亲亲肠蒸熏炉
