诸城市鸿盛食品机械科技有限公司

鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机


1.适用于的产品有：

蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等

2.技术简介

小型全自动生产线，均采用我厂具有的优化设计方案设计，它集世界先进油炸工艺与实用性相结合，集百家之长于一体，使每条生产线都具特色。该系列油炸生产线分为二种：一种采用油水混合工艺，一种是采用纯油自动刮渣和油漆过滤技术。二者均采用全不锈钢制作，双、单层网带均有全自动控温，自动油炸。该机适应中、小型食品工厂使用。可炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、鱼、肉、各种挂糊、上粉食品。能源有电、煤、燃气、轻油等。

1.适用于的产品有：

蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机

2.技术简介

小型全自动生产线，均采用我厂具有的优化设计方案设计，它集世界先进油炸工艺与实用性相结合，集百家之长于一体，使每条生产线都具特色。该系列油炸生产线分为二种：一种采用油水混合工艺，一种是采用纯油自动刮渣和油漆过滤技术。二者均采用全不锈钢制作，双、单层网带均有全自动控温，自动油炸。该机适应中、小型食品工厂使用。可炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、鱼、肉、各种挂糊、上粉食品。能源有电、煤、燃气、轻油等。

双温控，即对油的温度可以自由设定、控制；水的温度也可控制。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统，将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内，不至于使水沸腾到油中，发生溢油现象。油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中，每天工作完毕，打开放水阀，放掉油炸机内的废渣，以此达到清洁油的作用，使油炸机内的油长时间不变黑，不酸化。比普通油炸机节油50％，节煤40％。

油水混合油炸机的优点：

  1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机 

  2、对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，提高了产品品质。
  3、省炸油，利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，抑制酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。
  4、用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。 
  5、本机装有自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。

油水节能混合油炸锅有电加热，燃气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了上油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机

     适应范围：全自动油炸锅适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

全自动油水混合油炸锅主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

本机主体使用SUS304不锈钢制作。

本机采用公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。

自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品质量鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机

* 设备采用循环水冷却的工艺

* 内胆为硅酸铝板保温

* 控温采用两段控温，当温度需要提高时，自动开启

* 出料方式为减速机带动

* 排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的底部(漏斗形)，排渣彻底

* 设有￠20(304不锈钢)加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水

* 在锅体适当位置设￠25(304不锈钢)阀门一个，方便锅体内油的更换或排放

* 搅拌叶片与边网、底网的间距为200mm(可改)，可旋转,可变频

* 设有声音报警，当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器，调节搅拌桨转速

    电加热油炸机适用于一定规格肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪食品，可对不同规格的产品进行油炸，油炸时间、温度以及油位、刮渣等全部实现自动化，油炸过程简单、安全，清洗、维修方便，节省油耗，节约能源。经过该机炸过的产品，色泽鲜艳，口感，味香诱人。鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机

·      全程油温自动控制，温度从0—400度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

·      加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。

·      低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊品种还设有自动冷却功能)

·      油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

·      采用通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%。

·      使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机

·      采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

·      一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

·      设备简介：本机主体部分为国标304不锈材质制作而成。内置式高温加热管道，意大利几口燃烧机。全自动型配备自动上来系统，搅拌系统，自动出料系统机燃烧系统。电器控制柜均为不锈钢材质制作，防水扇热性能好。根据工艺可以定做纯油型，油水混合型，纯油过滤性油炸锅。

·      适用范围：坚果类，肉制品，蔬菜类，海产品，面食制品，豆干等。

·      设备特点：本机使用天然气，液化气，高浓度混合气等能源，特殊的设计管道，燃烧充分，能源利用率高，升温速度快，提高生产效率。温控系统与燃烧系统相结合，食用油温度设定后温控系统自动控制燃烧器的开启与关闭，节约能源，温度控制精确，确保产品质量。整机自动化程度高，人工强度降低。

·       （1）油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。

·       鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机

·        （2）机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。

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·        （3）本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。

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·        （4）先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。

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·        （5）本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

·       新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式，整机采用进口不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。设有超温保护装置，让您放心使用，是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了上的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机

·      设备特点：

·      ①自动出料：通过电机驱动的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。

·      ②自动控温：通过电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热，当油温低于设定温度时，加热装置开始加热，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

·      ③自动搅拌：保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。

·      1、半自动油炸机单机以电为加热能源，自动出料，自动搅拌，操作简单，采用全油技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本，整机采用不锈钢材质，工艺精湛，坚固耐用。

·      2、采用智能型数字显示温控器，方便实用，自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗，维修方便。鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机

·      3、适用中，小型油炸食品加工企业，炸制出的食物不但色，香味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。

1,鸿盛食品机械科技公司在所有产品出厂前都经过专业调试,试机(在1-2天)后合格后方可进行包装,产品出厂.设备在到达目的地后,本公司配备专业人员安装调试（个别设备除外）,确认无误后,调试人员填好三包凭证后,用户签字,将回执联带回公司,统一存档.
2,整机全免费保修一年,终生上门维修服务.( 电子部件保修一年，机械，金属部件保修一年，（易损件，人为损坏或不可抗力因素致损除外）。
  承诺:鸿盛食品机械科技对所售产品实行一条龙跟踪服务,实行定期进行客户回访,对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,一年之内厂家承担全部费用,一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户鸿盛 直销 休闲食品油炸锅 海产品油炸机 炸薯条机