诸城市鸿盛食品机械科技有限公司

厂家出售 熏鸡加工设备 熏鸡烟熏炉 熏鸡蒸熏炉 物美价廉


烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便..
食品烟熏机，烟熏箱，烟熏机

1作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。 　
2溶解性，易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓度并添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。 　　
3 渗透性 本品易渗透到食品中去，因此对某些小块食品可采用浸渍法生产烟熏食品
4 发色性 该品易氧化变色，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。

食品烟熏机，烟熏箱，烟熏机

●本机采用人机界面及PLC全自动控制，自动化程度高。
●本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
●可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮99个固定程序，可供用户随时调用。
●采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
●各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。
●工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
●设有两个温度检测和一个湿度检测。本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

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1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
3、 循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、 发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节。
  

蒸箱
蒸煮箱是肉制品及豆制品熟化过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、排风、等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温材料，使保温效果增强，密封性好，节能高效。本设备电气系统 继电器、电磁阀等关键电气元件均采用进口产品，可在随时调整时间、温度等参数，操作非常简单。具有优异的循环系统，可使炉内的蒸雾均匀分布，从而使肉制品熟化均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
1、以不锈钢304材质制作，顶板底板使用4mm、内胆外胆均使用1.5mm不锈钢板、美观，易清洗。
2、采用整体保温技术，保温性能好，属节能型。
3、采用温度与时间控制功能，用户可随意设置，制做更的肉制品及豆制品。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；

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51.主营：烟熏炉、多功能烟熏炉、全自动烟熏炉、冻肉绞肉机、绞肉机、家用绞肉机、绞肉机价格、斩拌机、拌馅机、真空拌馅机、滚揉机、真空滚揉机、拌馅机价格、拌馅机厂家、全自动熏蒸炉、真空搅拌机、盐水注射机、盐水注射机价格、冻肉切片机、冻肉绞肉机。

 
52.专业生产烧鸡全自动烟熏炉，烤肠全自动烟熏炉，冷熏三文鱼全自动，公司专业生产各类型号的烟熏炉，的30型，的1000型，的30的单次产量30kg，1000的烟熏炉单次产量1000kg，这中间还有50型全自动烟熏炉，100型全自动烟熏炉，250型全自动烟熏炉，500型全自动烟熏炉。250型以下的全自动烟熏炉，采用的时间继电器控制，操作简单，做出来的食品色泽光亮，味道可口，受到客户好评，250以上的全自动烟熏炉，我公司采用先进plc触摸屏控制系统，可以预存99种工艺，工艺多多，型号多多，可以满足不同户型的需要，更多详情，欢迎致电鸿盛机械，我们将竭诚为您服务

53.全自动烟熏炉诸城烟熏炉简介：
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烟熏炉是我公司主打的食品机械，采用先进设计理念，优良的制作工艺，质量保证，技术水平在同行业上中保持。
鸿盛系列烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。


烧鸡烟熏的工作原理是烟熏时，通过外置发烟的发烟炉，发烟炉内放入发烟配料，一般情况下是木粉加红肠或者木粉加白糖，按比列，配出您想用的烟熏颜色。然后把配料稍稍弄湿，这样通电后，外置发烟炉内电加热管工作，将配料发出烟雾。烟雾通过烟道进入炉内，通过点击带动风扇，将烟雾通过百叶窗均匀的吹向产品上，实现均匀上色烟熏。当然烟熏炉还有很多功能，烘干，蒸煮，烘烤，清洗，干燥。如果您现在心动了，那就联系我吧。
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烧鸡烟熏炉的发烟方式有内置发烟和外置发烟之分，诸城市鸿盛机械的烟熏炉30型和50型配置为内置发烟盒的，50以上的烟熏标配的是外置发烟炉。这样配置的原因是30kg烤鸭烟熏炉和50kg烧鸡烟熏炉，产量较小，用这个比较方便。但是内置发烟的烟雾比较大，而且烟是直接进入炉内的，所以对产品可能造成污染，50型以上的烟熏炉，产量大配置外置发烟室，这样产量大，而且烟雾是经过滤网进入炉内的，做出来的牛肉，烧鸡，烤鸭等烟熏产品比较干净。、当然如果您想做成外置发烟，只需要加1000元，小型号也可以做外置发烟啦。


烧鸡烟熏炉的风干和烘烤功能原理是一样的，只是在温度是控制是不一样的。完成蒸煮后，蒸汽转换进入盘管，通过盘管产生温度，，使盘管产生热量，通过热轮在箱内完成热风循环，又蒸汽产生的水蒸气，通过排水口排出炉体。


烧鸡烟熏炉的工作步骤：
   1、蒸煮系统：先把您提前腌制的烧鸡，挂到设备里。然后打开蒸汽阀，将蒸汽通入到炉内，通过循环系统达到蒸煮功能。
   2、干燥系统：烧鸡烟熏炉采用电加热烘干系统，可高温烘干，也可低温干燥，可根据您的工艺进行设定温度。
   3、烟熏系统：烧鸡烟熏炉采用外置发烟系统，您只需要把配料放到烟熏室内，通过电加热发出烟雾，再通过循环系统实现均匀烟熏的作用。

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1,鸿盛食品机械科技公司在所有产品出厂前都经过专业调试,试机(在1-2天)后合格后方可进行包装,产品出厂.设备在到达目的地后,本公司配备专业人员安装调试（个别设备除外）,确认无误后,调试人员填好三包凭证后,用户签字,将回执联带回公司,统一存档.
2,整机全免费保修一年,终生上门维修服务.( 电子部件保修一年，机械，金属部件保修一年，（易损件，人为损坏或不可抗力因素致损除外）。
  承诺:鸿盛食品机械科技对所售产品实行一条龙跟踪服务,实行定期进行客户回访,对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,一年之内厂家承担全部费用,一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户
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