滚揉机性能简介:
简介:该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。
培根滚揉机 鱼肉腌制机 食品腌制机
特点:
1、本机采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。 培根滚揉机 鱼肉腌制机 食品腌制机
3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化
真空滚揉机国家标准行业起草制定,设备严格按照标准执行浆叶叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品的表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高
单速滚揉,双速滚揉,变频运行可选择 培根滚揉机 鱼肉腌制机 食品腌制机
设定滚揉工作总时间,间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间
可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率
具有连续间歇滚揉,反转滚动出料等功能
整体采用304不锈钢制作,符合食品卫生机械标准
圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便,设备使用效率高 培根滚揉机 鱼肉腌制机 食品腌制机